修婆廚坊的好吃手工點心－南棗核桃糕，
是由健康的紅棗和美國嚴選的進口核桃所製成，
並使用海藻糖，連糖尿病人都可以食用喔！
堅持最好的品質，希望讓每一位顧客吃得安心又健康！
接下來要介紹南棗核桃糕的原料之一－紅棗，
紅棗營養很豐富，亦具有保護肝臟的功效喔！
接下來就來看看紅棗有哪些養生的吃法吧！
【紅棗水，養肝排毒】
紅棗泡水，養肝排毒實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆衝泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜衝泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡易使維生素C流失。
【紅棗茶，補氣護嗓】
紅棗泡茶，補氣護嗓，紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣的養生佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
【紅棗熬湯，止咳潤肺】
紅棗熬湯，止咳潤肺，唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。具體做法是：銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。
【紅棗煮蛋，補血養顏】
紅棗煮蛋，補血養顏，用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打顆雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
【紅棗熬粥，安神助眠】
紅棗熬粥，安神助眠如果經常覺得躁鬱不安、心神不寧，可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理。若與小米同煮，則可更好地發揮紅棗的安神效用。
【紅棗泡酒，血管通暢】
紅棗泡酒，血管通暢 紅棗在浸泡過程中，其所富含的有機物更容易在酒中溶出，適當飲用，對保持血管通暢有一定效果。
資料來源：http://www.nownews.com/2013/03/06/91-2910031_1.htm
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